Nuestra Misión
Ofrecer una experiencia gastronómica única que combine la tradición oaxaqueña con un estilo contemporáneo, creando un espacio donde la comida, el diseño y la cultura se fusionen para sorprender y enamorar a cada cliente.
Nuestra visión
Convertir a Tsujmi en una marca reconocida a nivel nacional por innovar en la cocina oaxaqueña, expandiendo su propuesta a nuevas generaciones y posicionándose como un referente de sabor, identidad y estilo de vida.